通过在装有搅拌器、温度计、滴液漏斗和回流冷凝器的250mL四口瓶中，加入十二烷基苯35mL（34.6g），搅拌下缓慢加入质量分数98%硫酸35mL，温度不超过40℃，加完后升温至60～70℃，反应2h。

生化法采用生物酶作催化剂，将丙烯腈、水和生物催化剂调配成水合溶液，在催化反应后分离出废催化剂就可得到丙烯酰胺产品。

性质:无嗅、无味、无毒的白色晶休。熔点710，沸点2650，不溶于水和稀碱，溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物油中。其溶解度为:乙醇25% (200)，豆油3 (250)。